往灣洲 老沙田

關於「老沙田」村的資料，在官方無論在1899年的 「Gazette」、1911年的 「census」，以及1958年的「港九地名志」也沒有記載。「新界原有鄉村名冊」也沒有此名。只有政府某些地圖顯示出村屋的所在。現只能找到兩小片斷資料：

在早歲的遠足人士有一筆記載：「老沙田山畔有陳墓，碑鐫光緒二十三年 (1897)，並附誌土名曰「紅石門」。可知「老沙田」村民可能為「陳」姓。

另外，成立「地質公園」時，有報告提及「老沙田」由於缺乏淡水供應，村民利用海水灌溉「稻」田去生產「咸水稻」。

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見到此小堤壩，即知道到了「老沙田」西端位置：

源出「漆樹灣頂 / 七樹環頂 / 往灣西頂」的溪流，往西南出海處建有小堤壩。據說由於「老沙田」缺乏淡水供應 (筆者估因為這溪流是季節性河流)，村民利用海水灌溉「稻」田去生產「咸水稻」。這堤壩可能就是當年用來因應潮汐漲退來引導海水入田用的：

繼續逆時針綑邊，回望有小堤壩的溪流出海小灣位：

就快到「往灣洲 / 旺灣洲」最南端，聳立「地質公園」牌的地方。南端大「榕樹」入林處，就是「老沙田」村屋所在之處：

入林經大「榕樹」後，便見「老沙田」廢屋的牆基。地圖顯示應有兩間廢屋，實地觀之，可能有三間：

好明顯見到其中一間屋的範圍：

倒下的泥磚，應是牆的一部份：

廢屋北面林中有幾塊直立的石塊，未知是甚麼？又是屋？ 

走出林中就是此寫有「香港聯合國教科文組織世界地質公園   印洲塘」的牌。此處隔「紅石門 / 乾門 (註)」水道便是「乾門咀」，其東面為「紅石門」村。

由此牌再向東綑，為整個「往灣洲 / 旺灣洲」有最敫紅的紅石。朋友話此處的紅石比對面岸「紅石門」村海邊的更紅﹗此相片背景堤壩即為聞名的「紅石門」村所在：

註：「紅石門」的舊名是「乾門」，據知是因為該水道水淺，故有此名。有海圖記載此水道最深處為3.7米。